toyhobby.spb.ru

Почему яйца в магазинах США хранят в холодильнике, а в России это не нужно?

В США и Европе по-разному борются с сальмонеллой, и это влияет на способы хранения яиц Жители США наверняка удивляются тому, что в европейских и российских магазинах яйца лежат на полках, а не в холодильнике. А все потому, что в американских супермаркетах куриные яйца хранятся исключительно в холодном месте. Это не привычка, а разные способы борьбы с сальмонеллой, бактерией, которая вызывает пищевое отравление. Почему в США яйца моют перед продажей Для начала стоит отметить, что в США куриные яйца обязательно моют перед продажей. Государство требует, чтобы каждое яйцо прошло обработку теплой водой, а затем мягким дезинфицирующим раствором. Нередко это пищевая хлорка. Делается это ради борьбы с бактерией Salmonella enteritidis, которая способна вызвать пищевое отравление. Заражение может произойти по-разному. Иногда сальмонелла попадает внутрь яйца еще во время его формирования, если заражена сама курица. Но не реже яйцо подхватывает бактерию уже снаружи, когда выходит из птицы или со...

Что происходит с кровью космонавта в невесомости: ученые только начинают это понимать

Космос менять кровь человека, и это серьёзная проблема В невесомости у человека меняются свойства крови, и это может стать одной из главных угроз для космонавтов в дальних полетах. На Международной космической станции экипаж изучает, как именно космос влияет на свертываемость крови и иммунитет, чтобы понять, как защитить людей во время долгих экспедиции на Марс и Луну. Влияние невесомости на кровь человека Когда мы представляем опасности космоса, в голову приходят радиация, метеориты или отказ техники. Но одна из самых коварных угроз скрыта внутри самого тела каждого космонавта. Речь о том, как меняется кровь, когда на нее перестает действовать привычная земная гравитация. На борту станции члены экспедиции 74 провели серию биологических экспериментов, посвященных тромбоцитам и иммунным реакциям. Это та самая работа, которая в будущем поможет защитить людей в долгих миссиях к Луне, Марсу и дальше. Результаты работы опубликованы на сайте NASA. Главная проблема в том, что длительная нев...

Хвича Кварацхелия отказался общаться на русском с журналистом после финала ЛЧ

Грузинский вингер «Пари Сен-Жермен» Хвича Кварацхелия после финала Лиги чемпионов УЕФА сезона-2025/2026 с «Арсеналом» (1:1, 4:3 пен....

Криштиану Роналду опубликовал семейное фото из Португалии перед началом сборов к ЧМ-2026

Нападающий и капитан саудовского «Аль-Насра», а также сборной Португалии Криштиану Роналду выложил пост на своих страницах в соцсетях, где показал семейное фото после прилёта домой в Португалию перед стартом подготовки национальной команды к чемпионату мира 2026 года в Канаде, США и Мексике....

Семин – лучший тренер России XXI века по версии журналистов, Газзаев – 2-й, Бердыев – 3-й, Семак – 4-й, Черчесов – 5-й, Слуцкий – 6-й, Романцев – 7-й, Мусаев – 8-й, Карпин – 9-й

«Спорт-Экспресс» подвел итоги голосования за звание лучшего тренера России XXI века....

Товарищеские матчи. Бразилия забила 6 голов Панаме, Германия разгромила Финляндию, Украина победила Польшу

В преддверии ЧМ-2026 сборная Германии разгромила Финляндию (4:0), Бразилия крупно обыграла Панаму (6:2), Украина победила Польшу (2:0) в гостях....